2023年[赤] ロッソ ディ モンテプルチアーノ プルニョーロ / ボスカレッリ

[税抜価格] 2,850円

産地]イタリア、トスカーナ州
[品種]プルニョーロ ジェンティーレ (サンジョヴェーゼ)、マンモーロ
[タイプ]赤ワイン
[栓]コルク
[容量]750ml
[輸入元]ラシーヌ

[コメント]
熟したブラックチェリー、カシス、スパイスの香り。豊かな果実味、渋味は中(～やや強め)くらいで、後口にビターテイストがあり、味わい全体を引き締めています。程よい飲みごたえ！プティ ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノです！！

肉料理全般に合わせて頂けます。他、魚介類刺身、ウナギの蒲焼、クリームソース系料理、チーズ、チョコレート、エスニック＆中華料理などにおすすめです。

[ワインについて]
品種：プルニョーロ・ジェンティー主体、マンモーロ
土壌：石灰質土壌
ステンレスタンクで醗酵、セメントタンクで数ヵ月間熟成。
収穫年の翌年3月にはリリースされる、気軽な飲み口の赤ワイン。サンジョヴェーゼ（プルニョーロ・ジェンティーレ）由来の果実味にマンモーロがスパイスのニュアンスを与える。ワイナリーで一番若いブドウが使われるため、骨格よりも明るい香り豊かな、親しみのある味わいに仕上がっている。(輸入元情報より)

[生産者について]
ワイナリー創設は1962年のこと、現当主のルーカとニコロ兄弟の祖父に当たるエジディオ・コッラーディが元詰めを始めた。年産2000本の小さなワイナリーから、現在は100000本ほどのワインを造るワイナリーへと成長したが、祖父の代からの精神を忘れずエントリーレベルのワインでも手摘みを行うなど、品質管理へは余念がない。2000年代以前はメルロなどのインターナショナル品種の存在感も強かったが、近年2010年以降は、コロリーノやカナイオーロなどの地品種のポテンシャルへと改めて目を向けている。セラーはブドウ畑の中央にあり、古い牛舎の一部を改装したところから少しずつ増築している。手狭ながら管理の行き届いた醸造を行うための設備は整っており、目指すワインのスタイルはどの時代も優雅さと飲み心地の良さを目指してきた。(輸入元情報より)

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