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NV[泡・白] ヴァンムスーアトモスフェールジョーランドロンエクストラブリュット / ドメーヌランドロン

¥4,400 税込

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[税抜価格] 4,000円

[産地]フランス、ロワール地方　
[品種]55%フォルブランシュ、25%シャルドネ、20%ピノノワール
[タイプ]スパークリングワイン
[栓]スパークリングワイン用コルク栓
[容量]750ml
[輸入元]ラシーヌ

[コメント]
落ち着いた柑橘果実、キャンディ、熟成感が感じられる香り。ドライな果実味と爽やかな酸味、しっかりとした泡立ち、バランスの良い引き締まった味わい！

お料理を選ばず様々お楽しみいただけます。

[ワインについて]
品種：フォル・ブランシュ主体、ピ
ノ・ノワール、シャルドネ
植樹：1980年代～2000年代
位置：標高60～70m、平地
土壌：粘土砂質(フォル・ブランシュ)、砂礫土壌(ピノ・ノワール)
セメントタンクで10ヵ月間熟成、12ヵ月間の瓶内二次醗酵、ドザージュあり。
(輸入元情報より)

[生産者について]
ドメーヌ・ランドロンはミュスカデの中心地ラ・エ＝フアスィエール村に根を下ろす生産者で、2021年以降はエレーヌ・ランドロンが父ジョーの後を継ぎ、夫ニコラとともに運営している。二人は羊の放牧とチーズ造りに長年携わってきた経験を持ち、家畜達を引き連れてワイナリーへと戻ってきた。礎を築いたジョーは1979年の彼の父とドメーヌを立ち上げ、ミュスカデの品質向上とテロワール表現の両立を目指し、1987年の樹勢障害を契機に除草剤を排除。1999年にバイオロジックへ転換し、2002年にEcocert、2011年にBiodyvin認証を取得した。所有40haの大半を占めるのはムロン・ド・ブルゴーニュで、温暖化への備えとしてフォル・ブランシュの植栽も進めている。醸造は伝統的な、ガラスコーティングされた大きなコンクリートタンクによるシュール・リー熟成を軸とする。看板ワイン「アンフィボリット」は7か月の澱との接触を経て海洋性角閃岩由来の鋭いミネラルと塩気が際立ち、フォル・ブランシュ主体の辛口ヴァン・ムスー「アトモスフェール」は杏子とアーモンドの風味に活力ある酸が調和する。(輸入元情報より)