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2024年[赤] ロッソディモンテプルチアーノプルニョーロ / ボスカレッリ

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[税抜価格] 3,450円

産地]イタリア、トスカーナ州
[品種]85%プルニョーロジェンティーレ (サンジョヴェーゼ)、15%マンモーロ
[タイプ]赤ワイン
[容量]750ml
[輸入元]ラシーヌ

[コメント]
熟したブラックチェリー、カシス、スパイスの香り。豊かな果実味、渋味は中～やや強めくらいで、歯茎を引き締める程よいドライ感。後口に少しのビターテイストがより味わい全体を引き締めています。程よい飲みごたえ！プティヴィーノノービレディモンテプルチアーノ！！

肉料理全般に合わせて頂けます。他、魚介類刺身、ウナギの蒲焼、クリームソース系料理、チーズ、チョコレート、エスニック＆中華料理などにおすすめです。

[ワインについて]
品種：プルニョーロ・ジェンティーレ主体、マンモーロ
樹齢：5-10年の若木を使用
位置：標高約300m、北東〜北西向き
土壌：中程度の密度の砂質土壌
全房を除梗後、やさしく破砕、ステンレスタンクで発酵。ガラスコーティングセメントタンクで数か月間熟成。軽く濾過し瓶詰め。
1989年から生産されているロッソ・ディ・モンテプルチアーノ。若木由来の果実味と香り高さを生かし、サンジョヴェーゼのフレッシュな果実味にマンモーロのスパイス香を組み合わせたスタイルで、収穫の翌年の3月にはリリースされる。軽やかで親しみやすく、香りの華やかさと飲みやすさの両立したロッソ・ディ・モンテプルチアーノ。(輸入元情報より)

[生産者について]
ワイナリー創設は1962年のこと、現当主のルーカとニコロ兄弟の祖父に当たるエジディオ・コッラーディが元詰めを始めた。年産2000本の小さなワイナリーから、現在は100000本ほどのワインを造るワイナリーへと成長したが、祖父の代からの精神を忘れずエントリーレベルのワインでも手摘みを行うなど、品質管理へは余念がない。2000年代以前はメルロなどのインターナショナル品種の存在感も強かったが、近年2010年以降は、コロリーノやカナイオーロなどの地品種のポテンシャルへと改めて目を向けている。セラーはブドウ畑の中央にあり、古い牛舎の一部を改装したところから少しずつ増築している。手狭ながら管理の行き届いた醸造を行うための設備は整っており、目指すワインのスタイルはどの時代も優雅さと飲み心地の良さを目指してきた。(輸入元情報より)