1/2

2022年 [赤] モレッリーノディスカンサーノ / ポデーレ414

¥3,861 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

※この商品は、最短で4月25日(土)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥17,600以上のご注文で国内送料が無料になります。

すべての味わいに丸みがあり、一体感がある！綺麗にまとまったおおらかな赤ワインです！！

[税抜価格] 3,510円

産地]イタリア、トスカーナ州
[品種]85%サンジョヴェーゼ、15％チリエジオーロ、コロリーノ、アリカンテブーシェ、シラー
[タイプ]赤ワイン
[容量]750ml
[輸入元]ラシーヌ

[ワインについて]
熟したカシスやブラックベリー、カシスシロップやコンフィチュール(ジャム)、胡椒の香り。たっぷりとした果実味、渋味は中くらいの強さで、果実の芳醇さを楽しめるおおらかな味わいです。ミディアムボディ。

肉料理全般に合わせて頂けます。他、魚介類の刺身(醤油)、ウナギ蒲焼、白和え、味噌・醤油系鍋や料理、エスニック＆中華料理、チーズ、チョコレートなどにおすすめです。

[ワインについて]
品種：サンジョヴェーゼ85％、その他品種（チリエジョーロ、アリカンテ、コロリーノ、シラー）15％
植樹：2003年
位置：標高250m、東・南・西向きを含む
土壌：いろいろな成分からなる、主に粘土質
セメントタンク、小さな木製バットで15〜20日間マセレーション、木製樽(2500hℓ)と、トノー(500ℓ)で12ヵ月間熟成。トスカーナの最南のモレッリーノらしい熟した果実味と、果実由来の酸味に、5年に一度取り換えるという樽の香りが絶妙な逸品。近代醸造技術を適切に使い、技術的感覚的に、非常に完成度が高い。どの要素も大げさでなく、一体感のあるバランスを備えている。(輸入元情報より)

[生産者について]
ポデーレ414は、スカンサーノの丘陵に根を下ろし1998年に設立されたワイナリーである。オーナー醸造家シモーネ・カステッリは、トスカーナを代表するエノロゴ、マウリツィオ・カステッリを父に持ち、その知識と経験を背景に自らのスタイルを築いた。ワイナリー名「414」は1960年代に祖父が手に入れた農地の区画番号に由来する。所有畑は25ha、バイオロジック認証を取得し、すべてのボトルにユーロリーフの印が記される。サンジョヴェーゼ主体のモレッリーノは柔らかく果実味豊かな性格をもち、近年の温暖化にも畑の工夫で対応している。丘陵地に建つ赤いセラーではセメントタンクを中心に醗酵を行い、現在は白・ロゼを含む7種類を生産。サンジョヴェーゼを段階的に収穫し、それぞれ別のキュヴェへと仕立てる方法は、気候条件の変化に向き合う中で確立されたものだ。ワインごとの個性に宿るのは、伝統を礎としつつ変化する自然に苦心し実直に向き合ってきた414の姿勢である。(輸入元情報より)