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2024年 [微発泡・白] ゲタリアコチャコリーナ / ÑK ワインズ

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よーく冷えたキレッキレのチャコリで喉を潤すと最高です！トマトや夏野菜、シーフードやチキンにぴったり！！

[税抜価格] 3,300円

[産地]スペイン、バスク
[品種]オンダラビスリ
[タイプ]微発泡、白ワイン
[容量]750ml
[輸入元]サンリバティー

[コメント]
フレッシュなライム＆レモン、シロップ漬け、ハーブの香り。微発泡で注ぐとすぐに消えて無くなるくらいの泡立ちです。シャキッとした舌触り、キリッとシャープな酸味！キレッキレの後口、爽快感がある辛口白ワインです。

トマトと最高によく合います！
前菜(冷菜)系、カルパッチョ、白身魚や鶏のから揚げ、フリット、ソテー、グリル、サラダ、トマトソースパスタやピッツアなどなどにおすすめです！！

[ワインについて]
Ñk.Winesとは・・スペインマヨルカ島出身のパブロ・アロマール氏率いるクルティエチーム、Sourcing The Earth (STE)によるオリジナルセレクトワイン。Ñk.の由来は、スペインで友人同士の冷やかしなどに使われるスラングであるÑikiÑiki ÑakaÑaka（ニキニキニャカニャカ）で、「素晴らしいワインが人と人、そしてその時間を暖められるように」との思いが込められています。
CESTA PUNTA （セスタプンタ／バスク地方の伝統スポーツ）のユニフォームを着た人物が描かれたÑKシリーズ第2弾。ギプスコア海岸に面した、スペインバスク地方の街サラウツ(Zarautz)の近郊のエリアにワイナリーはあります。土壌は高濃度な粘土質。認証は無いが、オーガニックを基本に、ビオディナミカレンダーに基づいた作業（栽培から醸造まで）を行なっており、栽培から収穫まで全て手作業で行っています。(輸入元情報より)