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2015年[白] ゲヴュルツトラミネールグランクリュゾンネングランツ / ドメーヌトラペ

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[税抜価格] 5400円

[産地]フランス、アルザス地方
[品種]ゲヴュルツトラミネール
[タイプ]白ワイン
[容量]750ml
[輸入元]フィネス

[ワインについて]
ゲヴェルツトラミネール種100%。ストラスブルグの南にあるコルマールの町の近くにゾンネングランツの区画があります。この区画の標高は約250メートルで粘土石灰質土壌が主です。品種特有のミネラルが素晴らしく、肉厚かつオイリーで甘みの強いワインですが、酸味もしっかりあるので飲み飽きしません。「SONNENGLANZ（ゾンネングランツ）」とは太陽の輝きという意味です。(輸入元情報より)

[生産者について]
ジャンルイトラペ氏の妻であるアンドレトラペ女史がアルザスのワイン生産者の娘だった為、2002年からアルザスでのワイン生産も引き継いでおり、現在約10ｈａの畑を所有しています。ブルゴーニュと同じく、こちらもビオディナミを採用しており、手摘みで収穫、選別して空圧式圧搾機でプレスした後、果汁を冷やして不純物を沈殿させて取り除き、タンクに移してアルコール醗酵を行います。その後、アルザス地方独特の楕円形の樽もしくは卵型のコンクリートタンクで10～12ヵ月熟成させます。(輸入元情報より)

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