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キリッと引き締まった味わいに、さりげないコクと旨味が心地よく美味しい!!
[税抜価格] 11,000円
[産地] フランス、シャンパーニュ地方
[品種] 2/3シャルドネ、1/3ピノ ムニエ
[タイプ] 発泡・白ワイン
[容量] 750 ml
[輸入元]シュヴァリエ
[コメント]
梨、オレンジ、白桃、杏、マルメロ、シロップ漬けのような甘い香り。きめ細やかな泡立ちで、滑らかさと柔らかさ、芯はキリッと引き締まっていて、程よい厚み&深みがリッチさも感じられます。大変、大変美味しい!飲む人を選ばない素晴らしいバランスの味わいです!!
お料理は様々合わせてお楽しみいただけます。
[生産者・ワインについて]
シャンパーニュでは大変貴重な独立農家の自分の畑による手造り品。コラン家はセザンヌ村のシャルドネを70%(白ブドウ)にヴェルテュス村の1級格付け畑のピノ ムニエ30%(黒ブドウ)を混醸している。白桃の華やかな芳香、洋梨の味覚が心地よい。単なる爽快さ以上にシャンパーニュならではの豊かな味わいが楽しめる。なお、キュヴェ名の“アリアンス”とは結婚指輪を意味する。2つの村をアッサンブラージュし、瓶の中で2つの味わいが見事に“結婚”したことが由来になっている。
和洋中華の様々な料理に幅広く合う。
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