NV[発泡・白] キュヴェ アリアンス ブリュット / コラン

キリッと引き締まった味わいに、さりげないコクと旨味が心地よく美味しい！！

[税抜価格] 9700円

[産地] フランス、シャンパーニュ地方
[品種] 2/3シャルドネ、1/3ピノ ムニエ
[タイプ] 発泡・白ワイン
[容量] 750 ml
[輸入元]シュヴァリエ

[コメント]
梨、オレンジ、白桃、杏、マルメロ、シロップ漬けのような甘い香り。きめ細やかな泡立ちで、滑らかさと柔らかさ、芯はキリッと引き締まっていて、程よい厚み＆深みがリッチさも感じられます。大変、大変美味しい！飲む人を選ばない素晴らしいバランスの味わいです！！

お料理は様々合わせてお楽しみいただけます。

[生産者・ワインについて]
シャンパーニュでは大変貴重な独立農家の自分の畑による手造り品。コラン家はセザンヌ村のシャルドネを70％(白ブドウ)にヴェルテュス村の１級格付け畑のピノ ムニエ30％(黒ブドウ)を混醸している。白桃の華やかな芳香、洋梨の味覚が心地よい。単なる爽快さ以上にシャンパーニュならではの豊かな味わいが楽しめる。なお、キュヴェ名の“アリアンス”とは結婚指輪を意味する。２つの村をアッサンブラージュし、瓶の中で2つの味わいが見事に“結婚”したことが由来になっている。

和洋中華の様々な料理に幅広く合う。

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