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2021年[白] フルール ド ロテュス / ジョスメイヤー
¥4,730 税込
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[税抜価格] 4300円
[産地] フランス、アルザス地方
[品種] ピノ オーセロワ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、リースリング
[タイプ] 白ワイン
[容量] 750ml
[輸入元] 金井事務所
[コメント]
蓮の花をイメージして造られたワイン。まさにブレンドの技!白桃、パイナップル、杏、オレンジ、白い花の香り。果実味は厚みがあってドライ、フラワリーな香味、一筋通った酸味はしっかりとして味わいの構成がしっかりと感じられます。旨味からくる深さ&厚み、そして品格も感じる優れた味わいです!
魚介類、なかでも特に甲殻類の甘みのような味わいと好相性です。他にはチキン、豚肉料理にもおすすめです。フォアグラや豚のパテやテリーヌ、魚介の白ワインソース、エスニック料理等に。
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