2018年[赤] フィンカ ラルガタ / セラーズ ジョアン ダンゲラ

SOLD OUT

[税抜価格] 4800円

[産地]スペイン、モンサン
[品種]ガルナッチャ（グルナッシュ）
[タイプ]赤ワイン
[容量]750ml
[輸入元]ラシーヌ

[コメント]
熟したカシス、ブラックベリー、アルコールの香り。たっぷりとして引き締まった果実味にキメ細やかで強め～やや強めの渋味が加わり充実した味わい。ミディアムフル～フルボディ。

肉料理全般に合わせてお楽しみいただけます。鉄板焼き、BBQ、焼鳥(たれ)、豚カツやソテー、パテ、テリーヌ、シチュー、クリームソースの料理、中華料理にもおすすめです。

[ワインについて]
品種：ガルナッチャ100％
樹齢：1960年～1980年に植樹
位置：標高50～110 m
土壌：石灰質
セメントタンクで3週間マセレーション。バリックとトノー（500L)で13カ月熟成。
(輸入元情報より)

[生産者について]
セラーズ ジョアン・ダンゲラはジョセプとジョアン兄弟が所有している。1820 年からダルモスの地でブドウ栽培とワイン生産をしていて、現在は 7 代目になる。1820 年から 1984 年までは、生産されていたワインをバルク売りしていた。1984 年になると、彼らの父親はワインのボトル詰めを始め、”ジョアン・ダンゲラ”として販売された。それから、テロワールを常に尊重するワイン生産を増やしてきた。2000 年に父親が亡くなった後、セラーはジョセプとジョアンによって経営されるようになった。2008 年に、ビオディナミによる畑仕事を開始、2012 年からデメター認証とヨーロッパ連合のオーガニック食品認証を受けている。　(輸入元情報より)

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