2020年 [赤] ラ デュラ　ガルナッチャ デ アルトゥーラ / シエラ デ トローニョ

熟成されて柔らかくこなれた味わい！今飲み頃です！！

[税抜価格] 3,600円

[産地]スペイン、リオハ
[品種]ガルナッチャ(グルナッシュ)
[タイプ]赤ワイン
[栓]コルク
[容量]750ml
[輸入元]サンリバティー

[コメント]
紫プラム、熟したブラックベリー、胡椒、ローストの香り。こなれた舌触り、キレイで落ち着いた果実味、中くらいの渋味が一体となって今飲み頃を迎えています。美味しい！！ミディアムボディ。

肉料理全般に合わせて頂きやすいと思います。他、しめ鯖、ホタルイカの酢味噌和え、野菜の白和え、魚介類の刺身、ウナギ蒲焼、クリームシチューなど美味しいと思います。

[ワインについて]
樹齢約80年の古木。バリックで発酵後、8ヶ月熟成。(輸入元情報より)

[生産者について]
栽培・醸造家：サンドラ・プラーヴォ
経歴：ボルドーやキアンティ・クラシコ（トスカーナ）、マールボロ（NZ）、
カリフォルニア、そしてプリオラートでの醸造を経験。
それらの経験と情熱を元に、リオハ・アラヴベサで念願のワイナリーを設立。
手作業でのピジャージュ、小樽でのMLF等、伝統的な醸造法で造られる、今後のスペインワインを牽引していくであろう味わいと情熱的な姿勢。

ポリシー：
・可能な限り、自然に造る。
・聖域であるセラーは常に清潔に保つ。
・毎朝テイスティングを行い、ワインと会話する。
・月の満ち欠けによる大気のパワーを大切にする。
・葡萄畑とセラーの中での事象に常に気を配る。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。