[柚子胡椒]柚子辣椒 (70g) / 川根柚子協同組合＆吉岡香辛料研究所

シャープな冴えが最高の柚子胡椒！アロマティックさが素晴らしい！！クセになります～


※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。

[税抜価格] 1,200円

[名称]柚子胡椒
[原材料名]柚子果皮(広島県産)、唐辛子(広島県産)、塩、柚子果汁
[内容量]70g
[賞味期限]2025年5月24日
[保存方法]高温多湿、直射日光を避けて保存
[販売者]吉岡香辛料研究所　吉岡 紘
[製造者]川根柚子協同組合

[コメント]
柚子の優しい香りに誘われて一口味わうと、香りが口中でパッと開花するような印象で、冴えたシトラスとも感じることができる果実味と爽やかさ！味わいの重心をつかさどる塩味がまた「食が進む！」って感じのいい強さ！そして何と言っても、我らが東城町の唐辛子王子が育てた唐辛子はこの香味を背後から引き上げるような一筋通ったイイ太さがあり、上顎に突き刺さる(それはちょっと言いすぎ。笑)ようなシャープな冴えが最高の柚子胡椒です！！

是非一度ご賞味あれ。クセになる、アロマティックでピュアな味わいです！！！



[商品について](外装箱記載)
広島県産　柚子・唐辛子使用
農薬・化学肥料不使用

【川根の柚子】
広島県安芸高田市川根にて、川根の人々が生産する良質なゆず。朝晩と日中の大きな寒暖差や、冬は氷点下になる厳しい環境の中で育つ川根の柚子は、皮が厚くその厚い果皮に香り成分がたっぷり含まれているので、香り高く美味しいと言われています。

【庄原の唐辛子】
広島県庄原市の唐辛子専門農家が栽培した、柚子胡椒に合うこだわりの「唐辛子」を使用。しっかりとした辛味と塩味、柚子の優しい香りが際立つ柚子胡椒です。
薬味として脂身の多いお肉などと相性抜群です。また、パスタや汁物・マヨネーズなどに和えてお召し上がりください。

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