2022年[白] コート デュ ローヌ ブラン ル ヴァン ド レオナール / ゴネ ペール エ フィス

[税抜価格] 3,900円

[産地] フランス、コート デュ ローヌ地方
[品種] 50%ヴィオニエ、20%グルナッシュ ブラン、20%クレレット、10%ルーサンヌ
[栓]コルク
[タイプ] 白ワイン
[容量] 750ml
[輸入元] シュヴァリエ

[コメント]
熟れたパイナップル、アプリコット、黄桃のコンポート、キャンディの芳醇な香り。少しトロリとした舌触り、果実味は豊かでドライ、爽やかな酸味による引き締まった味わい。均整の取れた上品な美しさがあります！

このワインは様々なお料理に合わせやすいと思います。
魚介類、肉料理全般に合わせて頂けます。魚介類の刺身、牛肉のカルパッチョ、牛ステーキ、クリームソース系料理、エスニック＆中華料理。ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどのシャルキュトリー料理、トロピカルフルーツ、チーズ(シェーヴル、フレッシュ、白カビ)などにおすすめです。

[生産者・ワインについて]
南仏アヴィニオンから北東20ｋｍにシャトーヌフ デュ パープ村がある。ローヌ河の南部ではNo.１のワインを産する。この白ワインはＡ.Ｃ.コート デュ ローヌだが、シャトーヌフの境界に隣接したクールテゾン村に畑がある。ゴネ家所有のわずか1ha（3千坪）の小さな畑産。地表はシャトーヌフと同じコッペパン型の円礫に被われその下層は砂質泥土になっている排水の好い土質。柑橘のさわやかな酸味、華やかで後からライチと洋梨の香味があがってきて素晴らしい。

【美味しい飲み方】小風船型グラス、10℃位。

【合う料理】茸又は魚介類のテリーヌ、ブイヤベース、酢豚、魚のポワレ、香草入りオリーヴオイルソース
(輸入元情報より)

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