[税抜価格] 15,000円 [産地] フランス、シャンパーニュ地方 [品種] 原料ボタニカル：ジュニパーベリー、ブドウ果汁＋搾りかす（シャルドネ）、オレンジ、アンゼリカ、ブリオッシュ [タイプ] スピリッツ、ジン [アルコール度数]46度 [容量] 500ml [輸入元] アフロス [このジンについて] ベーススピリッツ：大麦を2回蒸留して作成 ボタニカル：ジュニパーベリー、ブドウ果汁＋搾りかす（シャルドネ）、オレンジ、アンゼリカ、ブリオッシュ ＊搾りかすが入っているのは、シャルドネの香りをより高めるため。 ＊ブリオッシュは地元のパン屋さんで購入したもの。 ボタニカルは、シャルドネの香りを再現するための組み合わせで(輸入元情報より) [生産者について] 【生産地】 フランス、シャンパーニュ地方 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ Nogent-l'Artaud（ノージャン・ラルト）村 【マスターブレンダー】 Jérôme Lefèvre　ジェローム・ルフェーヴル 【ストーリー】 L'alcool est un art qui accompagne la digression et l'enchantement. Jérôme Lefèvre アルコールとは、逸脱と魅惑を伴う芸術だ。 ジェローム・ルフェーヴル 「一緒に飲むのが大好き」な友達6人が集まって、自分たちで蒸留酒を作ろうと2022年にスタートした プロジェクト。 まずは蒸留所を確保することから始めたのですが、逸品を造るインスピレーションを得るためには 人目につかない場所が必要と、探し出した場所はジェロームのふるさと、ノージャン・ラルトの 芸術家が集まる村にある廃工場でした。 9000 平方メートルもある広大な廃墟は元はしご工場で、エッフェルの時代に建てられたものだといいます。 この何もないけれど、贅沢な秘密基地で6人はConspirateurs（共謀者たち）として活動を始めます。 コンスピラシオンの理念は「有機栽培とワイン醸造を基礎とする」こと。 それに加え、ジェロームの造るワイン同様、シンプルであることに重きをおき、蒸留には余計なものは 添加せず、テクノロジーもできるだけ使わないと6人の中で取り決めています。 ジンについて ジェロームの畑の、2回目に収穫したブドウが使われています。ジンは現在3種類リリースしており、ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネと単一品種でつくられています。 ご存じのように、ジンはジュニパーベリーが含まれていないといけないのですが、どうしても香り、味わいが強く出てしまうため、ジュニパーベリーの量を減らし、ブドウの比率を上げる実験を繰り返し、現在の味わいになっています。蒸留器は、シンプルで個性を出すことができるアランビックが使われています。畑の特性の表現が最大の特徴なので、クラフトジンではなく「テロワールジン」と名付けられました。(輸入元情報より)

[税抜価格] 15,000円 [産地] フランス、シャンパーニュ地方 [品種] 原料ボタニカル：ジュニパーベリー、ブドウ（ピノ ノワール）、イチジク、ナツメグ、アンゼリカ [タイプ] スピリッツ、ジン [アルコール度数]45度 [容量] 500ml [輸入元] アフロス [このジンについて] ベーススピリッツ：大麦を2回蒸留して作成 ボタニカル：ジュニパーベリー、ブドウ（ピノ・ノワール）、イチジク、ナツメグ、アンゼリカ ボタニカルは、ピノ・ノワールの香りを再現するための組み合わせです。(輸入元情報より) [生産者について] 【生産地】 フランス、シャンパーニュ地方 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ Nogent-l'Artaud（ノージャン・ラルト）村 【マスターブレンダー】 Jérôme Lefèvre　ジェローム・ルフェーヴル 【ストーリー】 L'alcool est un art qui accompagne la digression et l'enchantement. Jérôme Lefèvre アルコールとは、逸脱と魅惑を伴う芸術だ。 ジェローム・ルフェーヴル 「一緒に飲むのが大好き」な友達6人が集まって、自分たちで蒸留酒を作ろうと2022年にスタートした プロジェクト。 まずは蒸留所を確保することから始めたのですが、逸品を造るインスピレーションを得るためには 人目につかない場所が必要と、探し出した場所はジェロームのふるさと、ノージャン・ラルトの 芸術家が集まる村にある廃工場でした。 9000 平方メートルもある広大な廃墟は元はしご工場で、エッフェルの時代に建てられたものだといいます。 この何もないけれど、贅沢な秘密基地で6人はConspirateurs（共謀者たち）として活動を始めます。 コンスピラシオンの理念は「有機栽培とワイン醸造を基礎とする」こと。 それに加え、ジェロームの造るワイン同様、シンプルであることに重きをおき、蒸留には余計なものは 添加せず、テクノロジーもできるだけ使わないと6人の中で取り決めています。 ジンについて ジェロームの畑の、2回目に収穫したブドウが使われています。ジンは現在3種類リリースしており、ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネと単一品種でつくられています。 ご存じのように、ジンはジュニパーベリーが含まれていないといけないのですが、どうしても香り、味わいが強く出てしまうため、ジュニパーベリーの量を減らし、ブドウの比率を上げる実験を繰り返し、現在の味わいになっています。蒸留器は、シンプルで個性を出すことができるアランビックが使われています。畑の特性の表現が最大の特徴なので、クラフトジンではなく「テロワールジン」と名付けられました。(輸入元情報より)

※ラベル上のナンバリングににじみがあります。 [税抜価格] 15,000円 [産地] フランス、シャンパーニュ地方 [品種] 原料ボタニカル：ジュニパーベリー、ブドウ（ムニエ）、リンゴ、アプリコット、甘草、アンゼリカ [タイプ] スピリッツ、ジン [アルコール度数]44度 [容量] 500ml [輸入元] アフロス [コメント] 完熟のアプリコット、りんご、ヴァニラ、ハチミツ、甘草(リコリス)がとてもアロマティック！甘い香りがとても印象的で芳醇そのもの。もちろんジュニパーベリーも香ります。トロミが感じられる舌触りでピリッと引き締まってジンらしいドライ感でフィニッシュ！！ お料理を選ばず様々お楽しみいただけます。 [このジンについて] ベーススピリッツ：大麦を2回蒸留して作成 ボタニカル：ジュニパーベリー、ブドウ（ムニエ）、リンゴ、アプリコット、甘草、アンゼリカ ボタニカルは、ムニエの香りを再現するための組み合わせです。(輸入元情報より) [生産者について] 【生産地】 フランス、シャンパーニュ地方 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ Nogent-l'Artaud（ノージャン・ラルト）村 【マスターブレンダー】 Jérôme Lefèvre　ジェローム・ルフェーヴル 【ストーリー】 L'alcool est un art qui accompagne la digression et l'enchantement. Jérôme Lefèvre アルコールとは、逸脱と魅惑を伴う芸術だ。 ジェローム・ルフェーヴル 「一緒に飲むのが大好き」な友達6人が集まって、自分たちで蒸留酒を作ろうと2022年にスタートした プロジェクト。 まずは蒸留所を確保することから始めたのですが、逸品を造るインスピレーションを得るためには 人目につかない場所が必要と、探し出した場所はジェロームのふるさと、ノージャン・ラルトの 芸術家が集まる村にある廃工場でした。 9000 平方メートルもある広大な廃墟は元はしご工場で、エッフェルの時代に建てられたものだといいます。 この何もないけれど、贅沢な秘密基地で6人はConspirateurs（共謀者たち）として活動を始めます。 コンスピラシオンの理念は「有機栽培とワイン醸造を基礎とする」こと。 それに加え、ジェロームの造るワイン同様、シンプルであることに重きをおき、蒸留には余計なものは 添加せず、テクノロジーもできるだけ使わないと6人の中で取り決めています。 ジンについて ジェロームの畑の、2回目に収穫したブドウが使われています。ジンは現在3種類リリースしており、ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネと単一品種でつくられています。 ご存じのように、ジンはジュニパーベリーが含まれていないといけないのですが、どうしても香り、味わいが強く出てしまうため、ジュニパーベリーの量を減らし、ブドウの比率を上げる実験を繰り返し、現在の味わいになっています。蒸留器は、シンプルで個性を出すことができるアランビックが使われています。畑の特性の表現が最大の特徴なので、クラフトジンではなく「テロワールジン」と名付けられました。(輸入元情報より)

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 400円 [名称]ホワイトペッパー [原材料名]胡椒 [内容量]20g [賞味期限]2028年8月 [保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存してください [生産国名]マレーシア [商品について] 白胡椒の爽やかな香り。口中でも冴えた味わい！お料理が引き締まります！！ [生産者や胡椒について] マレーシア・サラワク州は、世界に知られた良質の胡椒産地ですが、そのサラワク州の中でもサリケイ(Sarikei)地域は、地形・土壌が胡椒栽培に適しているため、最高品質の胡椒を産出しています。Mr.Siew's Pepperは、サリケイに住むシゥ氏(Mr.Siew)が考案した特別の技法で加工されたサラワク・サリケイ産の極上の胡椒です。(輸入元情報より)

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 400円 [名称]ホワイトペッパー [原材料名]胡椒 [内容量]20g [賞味期限]2027年8月 [保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存してください [生産国名]マレーシア [商品について] 香り重視で加工された胡椒。アボカド、オリーブ、クルミ、レモンのような芳香があります。 [生産者や胡椒について] マレーシア・サラワク州は、世界に知られた良質の胡椒産地ですが、そのサラワク州の中でもサリケイ(Sarikei)地域は、地形・土壌が胡椒栽培に適しているため、最高品質の胡椒を産出しています。Mr.Siew's Pepperは、サリケイに住むシゥ氏(Mr.Siew)が考案した特別の技法で加工されたサラワク・サリケイ産の極上の胡椒です。(輸入元情報より)

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 400円 [名称]ブラックペッパー [原材料名]胡椒 [内容量]20g [賞味期限]2028年8月 [保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存してください [生産国名]マレーシア [商品について] クチンは芳香、風味のバランスが良い品種。辛味がはっきりしています！ [生産者や胡椒について] マレーシア・サラワク州は、世界に知られた良質の胡椒産地ですが、そのサラワク州の中でもサリケイ(Sarikei)地域は、地形・土壌が胡椒栽培に適しているため、最高品質の胡椒を産出しています。Mr.Siew's Pepperは、サリケイに住むシゥ氏(Mr.Siew)が考案した特別の技法で加工されたサラワク・サリケイ産の極上の胡椒です。(輸入元情報より)

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 400円 [名称]ブラックペッパー [原材料名]胡椒 [内容量]20g [賞味期限]2027年8月 [保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存してください [生産国名]マレーシア [商品について] 未熟な緑色の実と、完熟した実から果肉を取り除き、一緒に乾燥したユニークな胡椒です！黒でも白でも無い中間的な香味。 パンやソーセージの旨味を引き立てます。 [生産者や胡椒について] マレーシア・サラワク州は、世界に知られた良質の胡椒産地ですが、そのサラワク州の中でもサリケイ(Sarikei)地域は、地形・土壌が胡椒栽培に適しているため、最高品質の胡椒を産出しています。Mr.Siew's Pepperは、サリケイに住むシゥ氏(Mr.Siew)が考案した特別の技法で加工されたサラワク・サリケイ産の極上の胡椒です。(輸入元情報より)

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 400円 [名称]ブラックペッパー [原材料名]胡椒 [内容量]20g [賞味期限]2027年8月 [保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存してください [生産国名]マレーシア [商品について] 実が小さく、害虫に弱いため育てにくい品種。収量が少ないので、市場での取引価格が高い。 未熟な緑色と熟した黄色の実を混ぜた逸品。辛味が穏やか、香り高く、清涼感があります！ 超いいアロマです～。 [生産者や胡椒について] マレーシア・サラワク州は、世界に知られた良質の胡椒産地ですが、そのサラワク州の中でもサリケイ(Sarikei)地域は、地形・土壌が胡椒栽培に適しているため、最高品質の胡椒を産出しています。Mr.Siew's Pepperは、サリケイに住むシゥ氏(Mr.Siew)が考案した特別の技法で加工されたサラワク・サリケイ産の極上の胡椒です。(輸入元情報より)

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 400円 [名称]ブラックペッパー [原材料名]胡椒 [内容量]20g [賞味期限]2027年8月 [保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存してください [生産国名]マレーシア [商品について] セモンゴック種、辛味の強い黒胡椒！辛味がはっきり、メリハリがあります！ [生産者や胡椒について] マレーシア・サラワク州は、世界に知られた良質の胡椒産地ですが、そのサラワク州の中でもサリケイ(Sarikei)地域は、地形・土壌が胡椒栽培に適しているため、最高品質の胡椒を産出しています。Mr.Siew's Pepperは、サリケイに住むシゥ氏(Mr.Siew)が考案した特別の技法で加工されたサラワク・サリケイ産の極上の胡椒です。(輸入元情報より)

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 400円 [名称]ブラックペッパー(塩味) [原材料名]胡椒、食塩 [内容量]20g [賞味期限]2026年8月 [保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存してください [生産国名]マレーシア [商品について] 水洗後の生の実を塩水に漬け、加圧・加熱しています。実が大きく辛味が豊かな塩味の付いた胡椒です。ドレッシング、フライドポテト、ペッパーステーキなどに、この胡椒だけで充分美味しい！ [生産者や胡椒について] マレーシア・サラワク州は、世界に知られた良質の胡椒産地ですが、そのサラワク州の中でもサリケイ(Sarikei)地域は、地形・土壌が胡椒栽培に適しているため、最高品質の胡椒を産出しています。Mr.Siew's Pepperは、サリケイに住むシゥ氏(Mr.Siew)が考案した特別の技法で加工されたサラワク・サリケイ産の極上の胡椒です。(輸入元情報より)

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 400円 [名称]ブラックペッパー [原材料名]胡椒 [内容量]20g [賞味期限]2027年8月 [保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存してください [生産国名]マレーシア [商品について] 古木の実だけを加工したこだわりの胡椒です。胡椒の木の寿命は約15年。12年を過ぎると収量は低下しますが、長寿のパワーが備わり、強いエネルギーが感じられます。 [生産者や胡椒について] マレーシア・サラワク州は、世界に知られた良質の胡椒産地ですが、そのサラワク州の中でもサリケイ(Sarikei)地域は、地形・土壌が胡椒栽培に適しているため、最高品質の胡椒を産出しています。Mr.Siew's Pepperは、サリケイに住むシゥ氏(Mr.Siew)が考案した特別の技法で加工されたサラワク・サリケイ産の極上の胡椒です。(輸入元情報より)

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 400円 [名称]ブラックペッパー [原材料名]胡椒 [内容量]20g [賞味期限]2028年8月 [保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存してください [生産国名]マレーシア [商品について] クチンは芳香、風味のバランスが良い品種。特に香りを生かした黒胡椒です！ [生産者や胡椒について] マレーシア・サラワク州は、世界に知られた良質の胡椒産地ですが、そのサラワク州の中でもサリケイ(Sarikei)地域は、地形・土壌が胡椒栽培に適しているため、最高品質の胡椒を産出しています。Mr.Siew's Pepperは、サリケイに住むシゥ氏(Mr.Siew)が考案した特別の技法で加工されたサラワク・サリケイ産の極上の胡椒です。(輸入元情報より)

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 400円 [名称]ブラックペッパー [原材料名]胡椒 [内容量]20g [賞味期限]2027年8月 [保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存してください [生産国名]マレーシア [商品について] 加圧・加熱され、辛味がマイルドに仕上がった黒胡椒を熱帯材ビリアン(ダイヤモンドツリー)のチップで低温燻製した珍しい胡椒です。魚介類、肉類、チーズ、チョコレートなど、幅広くお楽しみいただけます。 [生産者や胡椒について] マレーシア・サラワク州は、世界に知られた良質の胡椒産地ですが、そのサラワク州の中でもサリケイ(Sarikei)地域は、地形・土壌が胡椒栽培に適しているため、最高品質の胡椒を産出しています。Mr.Siew's Pepperは、サリケイに住むシゥ氏(Mr.Siew)が考案した特別の技法で加工されたサラワク・サリケイ産の極上の胡椒です。(輸入元情報より)

シャープな冴えが最高の柚子胡椒！アロマティックさが素晴らしい！！クセになります～ ※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 1,200円 [名称]柚子胡椒 [原材料名]柚子果皮(広島県産)、唐辛子(広島県産)、塩、柚子果汁 [内容量]70g [賞味期限]2026年4月2日 [保存方法]高温多湿、直射日光を避けて保存 [販売者]吉岡香辛料研究所　吉岡 紘 [製造者]川根柚子協同組合 [コメント] 柚子の優しい香りに誘われて一口味わうと、香りが口中でパッと開花するような印象で、冴えたシトラスとも感じることができる果実味と爽やかさ！味わいの重心をつかさどる塩味がまた「食が進む！」って感じのいい強さ！そして何と言っても、我らが東城町の唐辛子王子が育てた唐辛子はこの香味を背後から引き上げるような一筋通ったイイ太さがあり、上顎に突き刺さる(それはちょっと言いすぎ。笑)ようなシャープな冴えが最高の柚子胡椒です！！ 是非一度ご賞味あれ。クセになる、アロマティックでピュアな味わいです！！！ [商品について](外装箱記載) 広島県産　柚子・唐辛子使用 農薬・化学肥料不使用 【川根の柚子】 広島県安芸高田市川根にて、川根の人々が生産する良質なゆず。朝晩と日中の大きな寒暖差や、冬は氷点下になる厳しい環境の中で育つ川根の柚子は、皮が厚くその厚い果皮に香り成分がたっぷり含まれているので、香り高く美味しいと言われています。 【庄原の唐辛子】 広島県庄原市の唐辛子専門農家が栽培した、柚子胡椒に合うこだわりの「唐辛子」を使用。しっかりとした辛味と塩味、柚子の優しい香りが際立つ柚子胡椒です。 薬味として脂身の多いお肉などと相性抜群です。また、パスタや汁物・マヨネーズなどに和えてお召し上がりください。

※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、当該商品を密封したうえでクール便を使用することがあります。ご了承ください。 [税抜価格] 350円 [名称]一味唐辛子 [原材料名]唐辛子(広島県産) [内容量]10g [賞味期限]2026年6月16日 [保存方法]開封後はチャックを閉め、湿気の少ない冷暗所で保存してください [商品について] 吉岡香辛料研究所が栽培した朝鮮南蛮・朝天辣椒の２品種をブレンドし、研究所初「普通の辛さ」の一味唐辛子が誕生しました。国産鷹の爪程度に抑えられた程よい辛味と、深く刻のある旨味の絶妙なバランスをお気軽にお楽しみいただけます。

明治14年創業、東城町が誇る酢蔵！フラッグシップの酢 赤酢より少し軽やかな味わいです～ ※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、ワインと同じ輸送をいたします。ご了承ください。 [税抜価格] 852円 [名称]醸造酢 [原材料名]醸造酢(国内製造)、アルコール、酒粕、食塩 [酸度]4.5% [内容量]500ml [賞味期限]2028年2月12日 [保存方法]直射日光と高温の場所は避けて常温で保存してください [製造者]株式会社 後藤商店　広島県庄原市東城町東城66 [商品について] 百年来、変わらぬ酢酸菌と『帝釈カルスト台地の硬水』を使い厳選した酒粕と、伝統製法に拘り静置発酵で熟成。製品出荷まで二年かかる為数量限定となります。(生産元情報より)

明治14年創業、東城町が誇る酢蔵！フラッグシップの酢、味が濃い！！ ※ボトル形状、ラベルデザインが異なっております。 ※当商品は普通便でお届けいたします。ワインと一緒のご注文の場合は、ワインと同じ輸送をいたします。ご了承ください。 [税抜価格] 908円 [名称]ゴトウの赤酢 [品名]醸造酢 [原材料名]醸造酢(広島県産)、アルコール、酒粕、食塩 [内容量]200ml [賞味期限]2026年7月3日 [保存方法]直射日光と高温の場所は避けて保存してください [生産地]広島県庄原市東城町 [商品について] 酒粕を１年寝かせて仕込んだお酢を、さらにまた１年熟成させてできたお酢です。ツンと鼻にくる匂いが少なくとてもまろやかな味です。卓上酢としてお使いください。(生産元情報より)

お子様から大人までお楽しみ頂ける「さっぱり甘くて美味しい！！」 100パーセントブドウのジュースです。 [税抜価格] 2,800円 [品名]ブドウジュース [原材料名]2025年産山葡萄(山形県鶴岡市産) [内容量]720ml [賞味期限]2026年10月 [保存方法]直射日光を避け常温で保存 [製造所](有)オーチャードタケダ [コメント] 果汁の甘さ、酸味、皮や色素を感じる渋味(まぁまぁあります)がギュッと詰まった大人のブドウジュースです！ラベルのような貴婦人にふさわしい。めちゃ美味しい！！ (当店のコメントです) [ジュースについて] 今年は運よくご縁を頂き入手困難な山葡萄でジュースを作りました。 鶴岡市は、古くから山葡萄の自生地として知られ、その風土は栽培に適した環境を育んできました。 この豊かな自然の恩恵を受けて育った山葡萄を使用し、無添加、無濾過で丁寧に搾り上げたジュースです。 濃厚で深みのある味わいとともに、ポリフェノールを豊富に含む、健康にも嬉しい一品。 鶴岡の歴史、自然、山葡萄本来の味わいを感じることができる、贅沢な一杯をぜひお試しください。 ワインの代わりとして飲んでも満足できるようなジュースです。 おススメの飲み方は冷やし過ぎず、常温（20度前後）で飲むのが一番バランスよく楽しめるかと感じます。 ソーダ割にしても雰囲気が変わり楽しんで頂けます。 デザートはもちろん、ジビエなどのお肉などにもいいのではないでしょうか。 ワインをお飲みになられない老若男女、全ての方に自然のめぐみそのままを楽しんで頂きたいという思いで造りました。 ジュースは冷やすことで酒石酸カリウム（ガラス片のような結晶や板状）が析出致しますが避けてお飲みください。 ワイングラスなどで色、香り、味わいをじっくりと楽しんで頂けると嬉しいです。 甘味、酸味、ミネラル、苦味、収斂性などなど。 余韻にまで五感を研ぎ澄ませて感じてみると様々な風味があることに気づきます。 あなたはどんな表現をしますか。 あなたのその一杯が農業を、農家を、地球を救っています。 ご理解、ご協力に感謝いたします。 (アグリクール商品説明書より) [生産者情報] 山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売しています。 次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいと思い2022年4月に山形県に移住しました。 フランス、日本でのブドウ栽培、醸造経験を活かしその土地、その人だからこそ生まれる「アート」をつくることを意識して楽しんでいます。 日本人が日本で造る日本ワインはやはり日本に根付いたブドウでしょ!! (アグリクールHPより)

ピュアでフルーティな風味。酸度は0.23％！ 国際オリーブ協会のエクストラヴァージン基準0.8％より厳しい基準をクリア！！ [税抜価格] 2,600円 [品名]食用オリーヴ油 [原材料名]食用オリーヴ油(アルベキーナ種100％) [栓]スクリューキャップ [内容量]250ml [賞味期限]2027年12月(冷暗所保存) [生産国名]スペイン、タラゴナ産 ※低温で白濁・沈殿が生じますが、オリーヴオイルの成分ですので品質に変わりはありません。容器をぬるま湯で温めると清澄します。 ※開封後、空気にさらされると酸化・変色する恐れがあります。開封後はお早めにお召し上がりください。 [生産者やオイルについての総合情報] バルセロナからタラゴナまで電車で約1時間。それから更に車で30分の場所に創業1900年のコセルヴァ農業組合がある。ピレネー山脈に接した地中海はタラゴナのオリーヴ園では1500軒の農家が作ったオリーヴを100％手摘みで収穫し、厳選した優良なものだけを使用している。 国際オリーブ協会のエクストラヴァージン酸度基準0.8％よりも極めて低い0.23％。 非常に新鮮で、品質の高いオイルです。 冷蔵コンテナでワインと共に輸入されているため、現地の風味をそのままに楽しむことができます。 酸度：0.23％ 受賞歴：スペイン農林水産大臣賞2回 合う料理：肉や魚介類のグリルはもちろん、ソースやドレッシングとして。 トーストにそのまま、サラダやカルパッチョにかけても上品な香りと新鮮さを実感できます。 お豆腐にネギ、胡椒、醤油と共に。 鍋のアクセントとして。 焼き魚にひと回しし、塩と共に味わうのも格別です。(輸入元情報より)

ピュアでフルーティな風味。酸度は0.23％！ 国際オリーブ協会のエクストラヴァージン基準0.8％より厳しい基準をクリア！！ [税抜価格] 5,850円 [品名]食用オリーヴ油 [原材料名]食用オリーヴ油(アルベキーナ種100％) [栓]スクリューキャップ [内容量]750ml [賞味期限]2027年12月(冷暗所保存) [生産国名]スペイン、タラゴナ産 ※低温で白濁・沈殿が生じますが、オリーヴオイルの成分ですので品質に変わりはありません。容器をぬるま湯で温めると清澄します。 ※開封後、空気にさらされると酸化・変色する恐れがあります。開封後はお早めにお召し上がりください。 [生産者やオイルについての総合情報] バルセロナからタラゴナまで電車で約1時間。それから更に車で30分の場所に創業1900年のコセルヴァ農業組合がある。ピレネー山脈に接した地中海はタラゴナのオリーヴ園では1500軒の農家が作ったオリーヴを100％手摘みで収穫し、厳選した優良なものだけを使用している。 国際オリーブ協会のエクストラヴァージン酸度基準0.8％よりも極めて低い0.23％。 非常に新鮮で、品質の高いオイルです。 冷蔵コンテナでワインと共に輸入されているため、現地の風味をそのままに楽しむことができます。 酸度：0.23％ 受賞歴：スペイン農林水産大臣賞2回 合う料理：肉や魚介類のグリルはもちろん、ソースやドレッシングとして。 トーストにそのまま、サラダやカルパッチョにかけても上品な香りと新鮮さを実感できます。 お豆腐にネギ、胡椒、醤油と共に。 鍋のアクセントとして。 焼き魚にひと回しし、塩と共に味わうのも格別です。(輸入元情報より)

[税抜価格] 1,380円 [産地] フランス、ラングドック地方 [品種] 50%グルナッシュ、40%カリニャン、10%メルロ [タイプ] 赤ワイン [栓]コルク [容量] 375ml(ハーフボトル) [輸入元] シュヴァリエ [コメント] 新鮮で熟したブラックベリー、カシスの香り。フレッシュでたっぷりとした果実味、キメ細やかで中(～やや強め)くらいの渋味はバランスが良く飲みやすい！美味しい！！ 赤身のローストビーフ、ジビエ、スペアリブ、豚のソテー、ハム＆ソーセージ、豆乳鍋、醤油系鍋、鴨のローストなどによく合うと思います。 [生産者についての総合情報] このドメーヌは、偉大な散文詩人フロリアン(1755～1794)が創設したことに由来する。このワインは本来ならば「A.C.ラングドック」なのだが「高い税金を払ってワインの価値が上がるのは良いことではない」と本人の意向により、敢えて格付けを下げ「ペイ・ドック」になっている。当主リコ氏がシャトー・ペトリュスで醸造を担当していただけに、ボルドーの高級ワインタイプの方向に沿って仕込んでいる。イチジクを割いた時の芳香に、カシスや赤唐辛子の風味。タンニンが南仏とは思えないほど落ち着いて滑らか。ゆったりとして味わわせる日常消費ワインである。 皮漬発酵4週間、ボルドーのシャトー並み。驚きのハウスワイン。 合う料理：仔羊の香味風味焼き。焼き鳥(塩)。赤身の寿司。肉のパテ。 (輸入元情報より)

[税抜価格] 2100円 [産地] フランス、コート デュ ローヌ地方 [品種]グルナッシュ、シラー、サンソー [タイプ] 赤ワイン [容量] 375ml [輸入元] シュヴァリエ [コメント] フレッシュなブルーベリー、ブラックベリー、プルーン、アルコールが濃縮した香り。たっぷりとした果実味、渋味は中～やや強めで全体的に味わいに厚みがあります！ (開栓から2週間たってもまだまだ美味しいです。) 肉料理全般に合わせて頂けます。特にジビエと好相性です。魚介類お造り(醤油)、ウナギ蒲焼、酢味噌和え、白和え、中華料理。ソーセージ、パテ、テリーヌなどのシャルキュトリー料理にもおすすめです。 [生産者・ワインについて] 南仏アヴィニョンから北東20kmにシャトーヌッフ デュ パープ村がある。ローヌ河の南部ではナンバー1のワインを産する。この赤ワインは、A.C.コート デュ ローヌだが、シャトーヌッフの境界に隣接したドマザン村のレ プロメスと名付けられた小さな畑産。タンニンがどっしりとしており、通常市販のローヌの域を越えている。グルナーシュの丸く厚みのある口当たりにシラーの高貴さが南仏の太陽を感じさせる。 美味しい飲み方：抜栓30分。中樽型グラス、17℃くらい。 合う料理：上海風料理(海老チリ、酢豚)、肉のテリーヌ、鴨のオレンジ焼き、鯵フライ・コルシカ風。

[税抜価格] 5,000円 [産地] フランス、コート デュ ローヌ地方 [品種]60%カベルネ ソーヴィニヨン、40%メルロ [タイプ] 赤ワイン [栓]コルク [容量] 375ml(ハーフボトル) [輸入元] シュヴァリエ [コメント] 落ち着いたカシス、黒胡椒、ミックススパイス、ドライハーブ、土、杉の木、熟成段階の香り。柔和な舌触り、優しい果実味、渋味は中くらいでサラリとしてボルドーとしては飲みやすいが、含みのある旨味＆深みがさすがボルドー！ 肉料理全般に合わせて頂けます。魚介類お造り(醤油)、ウナギ蒲焼、酢味噌和え、白和え、エス肉＆中華料理、チーズ、チョコレートにおすすめです。 [生産者・ワインについて] 17世紀創立の由緒あるシャトー。1960年にテスロン家が購入し、醸造所とセラーを改築、その評価を一気に押し上げた。そして1967年に第4特級格付に昇格している。畑がシャトーラフィットとコスデストゥールネルに隣接しており、更なる格付昇格があっても不思議ではないとも言われている。このワインはセカンドだが、樹齢ではなく区画で区別しているため、基本的にファーストと同じ内容のワインである。プラムやすみれのアロマのニュアンスが感じられ、タンニンは攻撃的ではなくスムースな印象。 【美味しい飲み方】 大樽型グラス、抜栓1時間半。18℃。 【合う料理】 牛ロースのステーキ･レモンと黒胡椒、鴨のグリル、フォアグラ (輸入元情報より)

[税抜価格] 5,600円 [産地] フランス、コート デュ ローヌ地方 [品種]70%グルナッシュ、10%シラー、20％ムールヴェドル [タイプ] 赤ワイン [容量] 375ml(ハーフボトル) [輸入元] シュヴァリエ [コメント] 乾いたカシス＆ブラックチェリー＆紫プラム、スパイス、腐葉土、ビターチョコレート、熟成した香りが素晴らしい！柔らかい舌ざわり、濃度のある乾いた果実味、細やかな渋味はやや強めくらいで熟成段階に入っていると思われる深みがイイ感じ。熟成してきているローヌの醍醐味をお楽しみください！！ 肉料理全般に合わせて頂けます。特にジビエと好相性です。魚介類お造り(醤油)、ウナギ蒲焼、酢味噌和え、白和え、中華料理。ソーセージ、パテ、テリーヌなどのシャルキュトリー料理にもおすすめです。 [生産者・ワインについて] シャトーヌッフ･デュ･パープは教皇の新しいシャトーという村名。南仏でNo.1の品質が生まれる。ボルドー出身のクレマン5世が14世紀初めアヴィニオンの郊外にブドウ畑を造らせた。別荘であるシャトーヌッフには、造山運動で地表に押し出された岩床がアルプスから氷河により破砕され転がってきた円礫が、無数にブドウ畑を被っている。太陽が反射し、夜中の放熱、そして排水を良好に円礫がさせる。この10haの畑は、シャトーヌッフの理想的な地質となっている。除梗は80％、皮核浸漬の発酵は28〜32℃、25日間行う。樽熟成は18ヵ月。カカオ、チョコ、紅茶の風味。甘くリッチでエレガントなタンニンが楽しい。 美味しい飲み方：中樽型グラス、抜栓30分。18℃。 合う料理：小羊のステーキ、海老チリソース、サラミソーセージ、生チョコ (輸入元情報より)